Notre voyage nous a ammenés la fin de semaine dernière dans les Pays Basques pour un séjour de trois jours incluant des visites de Biarritz, Bayonne et Donostia (nom basque de la ville espagnole de San Sebasian).
Notre premier jour s'est donc déroulé à Biarritz, la capitale européenne du surf... sous la neige! Météo passablement rare pour la saison, c'est une belle bordée d'environ 5cm qui nous a accueillie dès notre débarquement du TGV, vers 12h30. Bien que cela puisse sembler peu pour des vétérans de l'hiver québecois, il faut savoir que cette accumulation a été suffisante pour paralyser le système de transport en commun de la ville pendant une bonne partie de la journée! Ce type de température pourrait paraître décevante pour une ville reconnue pour ses plages superbes. Malgré tout, elle nous a permis de prendre des photos exceptionnelles de la côte Atlantique sous un fin manteau blanc. Nous avons aussi profité de notre visite pour nous procurer quelques spécialités locales dont des produits au piments d'espelettes et aux cerises noires. Déception cependant, le musée de la mer était fermée jusqu'à la mi-janvier (j'aurais aimé voir les phoques). Nous avons retrouvé notre chambre d'hôtel (de la chaîne Première Classe, une chambre petite, mais cependant très confortable et très propre, mais surtout très peu dispendieuse) vers 19h00 avant de nous diriger vers le resto de l'hôtel où nous avons pu déguster de l'agneau grillé.

Biarrtiz sous la neige
La seconde étape de notre périple se déroula de l'autre côté de la frontière espagnole dans la ville de Donostia. Nous avons donc tout d'abord pris un autobus de l'A.T.C.R.B. Même si, en général, il est beaucoup plus rapide de prendre le train, le trajet en autobus est plus agréable, permettant de profiter d'une vue beaucoup plus impressionante. Pour la somme de 3 euros, nous avons donc traversé les villes de St-Jean-de-Luz et d'Urugne pour finalement arriver à Handaye, ville frontière à l'Espagne. D'Hendaye, nous avons emprunté l'Euskotren (littéralement le train basque) jusqu'à Donostia. Premier objectif de notre mission : aller déjeuner (luncher, dîner, peu importe) dans un des nombreux bars à tapas de cette ville reconnue pour sa gastronomie. Nous avons donc abouti après quelques déambulations (le déjeuner ne débutant que vers 13h30 dans cette région) dans un sympatique petit bar offrant une très grande variété de pintxos (prononcé pintchos) tous plus alléchant les uns que les autres. Pour environ 10 euros par personne (bière incluse), nous avons pu nous régaler de cette spécialité locale préparée maison avec des produits de qualité. Nous nous sommes par la suite à nouveau dirigés vers la plage afin d'apprécier un peu le soleil. Nous avons poursuivis notre promenade le long de la côte puis au travers la ville à l'architecture magnifique jusqu'à notre train de 17h45. Fait notoire de la soirée qui suivit : le bar à dessert. Le resto de l'hôtel où nous logions offrait une formule incluant un bar à dessert à volonté! Ayant été très sage dans mon choix de repas (un filet de bar tout-à-fait délicieux), je me laissai aller dans les desserts...
Petite ville sur le trajet entre Biarritz et Hendaye
Les pinxtos
Joëlle sur la plage de Donostia
Le plan de notre troisième journée en sol basque incluait le dépôt de nos bagages à la consigne de la gare de Bayonne... qui n'existe pas. Nous avons alors tenté de les déposer à la consigne de l'Aéroport de Biarritz... qui n'existe pas non plus. En effet, en raison du mouvement séparatiste de la région, il n'existe pas de consigne. Nous avons donc du transporter nos bagages tout au long de notre visite de Bayonne. La météo était cependant de notre côté; la visite s'effectua sous un magnifique ciel bleu. Afin de nous rendre dans la capitale régionale, nous avons emprunté un des autobus du STAB. Dès notre arrivée, nous avons pu apprécier cette magnifique petite ville. Passant au marché où nous avons acheté le fameux jambon de Bayonne et du fromage de brebis, notre estomac nous rappela à l'ordre et nous nous sommes donc dirigé vers une petite brasserie locale. Nous y avons dégusté un plat typique à la région : des oeufs au plat avec du jambon de Bayonne sauté à la poêle et de la piperade. À 14h30, l'endroit s'est rempli de fans venant suivre le traditionnel match de rugby. Autre fait d'intérêt, il semblerait qu'Anthony Kavanagh ait autant de notoriété dans la région que... Céline Dion! À la sortie du bar, nous avons poursuivi notre marche en ville, visitant entre autre la Cathédrale Notre-Dame-de-l'Assomption et les rives de l'Adour et de la Nive où Joëlle a pris des photos dignes des plus belles cartes postales. Vers 18h00, nous prirent finalement place dans le TGV qui nous rammena vers Paris, mettant ainsi un terme à notre aventure basquaise.
Les rives de l'Adour... avouez que cette photo ferait un beau casse-tête!
Beau cliché du "vieux" Bayonne. On peut y remarquer les clochers de la cathédrale







































